Описание

Этот освежающий салат на основе томатного сока является отличным дополнением к любому меню. Томаты в сочетании со свежими овощами создают гармоничное сочетание вкусов, а заготовка в удобных банках позволяет наслаждаться летним вкусом даже в зимнее время.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
50 2 0 12
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Томаты 2 шт
Томатный сок 500 мл
Огурцы 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.

Инструкция приготовления

1

Тщательно промойте все овощи. Нарежьте томаты и огурцы кубиками, а лук очистите и мелко нарежьте.

2

В большой кастрюле смешайте томатный сок, нарезанные овощи, соль и сахар. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.

3

Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите в течение 10 минут, помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

4

Горячую смесь разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.

5

Храните заготовку в прохладном темном месте и наслаждайтесь вкусом насыщенного летнего салата круглый год.

eyes-cartoon 3