Заправки для салатов на основе растительного масла

Описание

Этот рецепт заправки для салатов с растительным маслом, лимонным соком и свежими травами сделает ваши салаты более ароматными и полезными.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
80 0.1 9 0.5
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Растительное масло 50 мл
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Мед 1 ч.л.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Свежий базилик 2 ст.л.
Соль по вкусу щепотка
Перец по вкусу щепотка

Инструкция приготовления

1

В небольшой миске смешайте лимонный сок, мед, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте смесь, чтобы все ингредиенты соединялись.

2

Медленно добавьте растительное масло, постоянно взбивая, чтобы получилась однородная эмульсия.

3

Добавьте измельченный чеснок и свежий базилик. Перемешайте заправку ложкой или вилкой.

4

Заправка готова. Добавьте её в салат, тщательно перемешайте и подавайте к столу.

eyes-cartoon 355