Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Из чего готовим:  2-3 черные редьки среднего размера, 200 г грибов (шампиньонов или ве-шенок), 100 г пастернака посевного, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. уксусной эссенции, 4 ст. л. растительного масла, петрушка, чеснок, перец, соль.

Рецепт:  Редьку очистите и натрите на крупной терке, посолите по вкусу, залейте уксусной эссенцией. Пожарьте грибы, перемешайте их с редькой, добавьте измельченный пастернак, поперчите, добавьте нарезанный чеснок и заправьте салат растительным маслом.