Все рецепты кухни

Салат из фасоли с чесноком, грибами и зеленью

Из чего готовим:  250 г стручковой фасоли, 100 г сырых боровиков, 2 ст. л. 3%-ного уксуса, 100 г чеснока, зелень, специи, перец.

Рецепт:  Молодые стручки фасоли переберите, удалите прожилки, промойте и нарежьте соломкой, проварите в соленой воде до готовности. Затем добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте. Мелко порубите зелень, нарежьте тонкими ломтиками грибы и укладывайте в посуду слоями, перемежая фасоль, зелень, грибы.

   Еще корейские рецепты салатов из овощей (31-38)