Молочный суп с ячневой крупой и морковью

Из чего готовим:  1 л воды, 2 ст. ложки ячневой крупы или риса, 1-2 моркови, соль, 1 л молока.

Рецепт:  Очищенную морковь натереть на терке стружкой. Рис или крупу промыть. В кастрюлю с кипящей водой положить морковь, крупу, соль и варить все на слабом огне. Когда крупа и морковь станут мягкими, добавить молоко и прокипятить. Суп можно посыпать сахаром или смесью сахара и корицы.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт