Щи с ячневой крупой
Из чего готовим: 2 л воды, 800 г свинины (шейная или реберная часть), 500 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст ложки ячневой крупы, зелень.
Рецепт: За 3 ч до приготовления натереть мясо солью. В холодную воду положить мясо, капусту, лук, морковь и промытую крупу. Варить все до мягкости. Мясо вынуть из супа, отделить от костей поставить на стол в отдельной посуде или нарезанное кусочками опустить снова в щи. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. По желанию к щам можно добавить сметану или томат-пюре. Вместо ячневой крупы можно использовать перловую крупу или овсяные хлопья. Можно варить щи и без крупы.
Еще рецепты первых блюд (1-30)
Куриный суп по-индийски
Венский суп
Суп из говядины
Суп с рисом и зеленым горошком
Грибной борщ
Суп из субпродуктов с фасолью
Суп-гуляш
Свекольник с ливерной колбасой
Суп-пюре из картофеля и моркови
Тминный суп
Бульон с рулетами
Молочный суп с морковными клецками
Сырный суп с луком
Рассольник
Суп с рыбными фрикадельками
Венский суп
Суп из говядины
Суп с рисом и зеленым горошком
Грибной борщ
Суп из субпродуктов с фасолью
Суп-гуляш
Свекольник с ливерной колбасой
Суп-пюре из картофеля и моркови
Тминный суп
Бульон с рулетами
Молочный суп с морковными клецками
Сырный суп с луком
Рассольник
Суп с рыбными фрикадельками
Молочный суп с ячневой крупой и морковью
Куриный бульон с морковным хлебцем
Суп из белых грибов с макаронами
Хлебный суп
Суп из фасоли с орехами
Щи с ячневой крупой
Суп из почек по-английски
Суп гороховый с яблоками
Бульон с пельменями
Экспресс-суп
Куриный бульон с запеканкой
Суп из копченого мяса
Суп с фрикадельками
Щи из квашеной капусты
Суп гороховый
Куриный бульон с морковным хлебцем
Суп из белых грибов с макаронами
Хлебный суп
Суп из фасоли с орехами
Щи с ячневой крупой
Суп из почек по-английски
Суп гороховый с яблоками
Бульон с пельменями
Экспресс-суп
Куриный бульон с запеканкой
Суп из копченого мяса
Суп с фрикадельками
Щи из квашеной капусты
Суп гороховый
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.