Экспресс-суп

Из чего готовим:  1,5 л воды, 300 г различных овощей (картофель, морковь и др.). бульонные кубики, масло, зелень, 4 ст. ложки тертого сыра.

Рецепт:  Очищенные овощи нарезать, измельчить в миксере. Из концентрата (бульонные кубики) сварить бульон, опустить в него подготовленные овощи и варить еще 5 мин. При подаче посыпать суп рубленой зеленью и тертым сыром.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт