Суп молочный с картофельными "стружками"

Из чего готовим:  0,5 л молока, 0,5 л воды, 2 большие картофелины, соль, сахар, корица, масло.

Рецепт:  Картофель промыть, очистить, натереть на терке стружкой, положить в молоко, смешанное с водой и варить до готовности, добавив соль, сахар, масло. При подаче суп можно посыпать смесью сахара и корицы. Во время варки суп надо помешивать, чтобы гуща не осела на дно и не пригорела.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт