Суп со спаржей

Из чего готовим:  1 л бульона, 2 от. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 200 г спаржи, соль, зелень.

Рецепт:  В кастрюле растопить масло, пассеровать муку, развести бульоном, добавить нарезанную кусочками спаржу и варить до готовности. Добавить по вкусу соль, посыпать мелко нарезанной зеленью. Можно добавить сливки.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт