Суп из лука-порея

Из чего готовим:  500 г говядины, 1,5 л воды, 300 г лука-порея, 50 г макарон, соль, петрушка.

Рецепт:  Промытое мясо нарезать кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и продолжать варить до готовности мяса. Добавить очищенный, нарезанный кусочками лук-порей, поломанные макароны и варить на слабом огне до готовности их. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт