Суп из салаки

Из чего готовим:  2 л воды, 500 г свежей салаки, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист, 3 картофелины, зелень, сметана.

Рецепт:  Промытый очищенный и нарезанный соломкой картофель варить с добавлением лука, соли, специй. Салаку очистить, промыть и, когда картофель дойдет до полуготовности, опустить ее в суп и продолжать варку до готовности, заправить суп сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт