Все рецепты кухни

Суп молочный с овощами

Из чего готовим:  6 картофелин, 1/4 кочана свежей или цветной капусты, 2 моркови, 1 литр молока, 1 ст. ложка масла, соль.

Рецепт:  Картофель нарезать кубиками, морковь можно натереть на крупной терке, капусту разрезать на квадратные кусочки. Овощи сварить в небольшом количестве воды. Сначала положить те овощи, которые дольше варятся, а именно морковь, затем капусту и картофель. Когда овощи сварятся, в суп налить цельное молоко, добавить соль и ели*/ вочное масло. Влив молоко, суп не кипятить, а только подогреть.

   Еще рецепты первых блюд (151-180)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус!