Все рецепты кухни

Закрытый овощной пирог

Рецепт:  На смазанном жиром, посыпанном мукой противне раскатать картофельную массу, выложить на нее ровным слоем тушенные в жире (без лишней влаги) овощи: морковь, капусту, сельдерей и др. Начинку закрыть вторым пластом раскатанной картофельной массы, поверхность смазать яйцом, жиром. Выпекать в духовке в течение 30 мин. Подавать к супам, мясным и рыбным блюдам, вместо хлеба и картофеля.

   Еще рецепты гарниров (1-30)
Чушка латунная ЛС 59

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус!