Кабачки с помидорами

Из чего готовим:  1 кг кабачков, 100 г сливочного или растительного масла, мука, 200 г помидоров, соль.

Рецепт:  Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружками, панировать в муке, пожарить на сковороде в растительном или сливочном масле, посыпать солью. Жареные кабачки выложить на тарелку. Отдельно пожарить в жире измельченные помидоры и полить ими кабачки. Рекомендуется как гарнир к мясным блюдам.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт