Запеканка из цветной капусты с сыром

Из чего готовим:  500 г цветной капусты, 100 г тертого сыра, 100 г масла, 3 ст. ложки тертых сухарей, 3 ст. ложки измельченных орехов, 3 яйца, 3 ст. ложки молока.

Рецепт:  Очищенную цветную капусту варить в слегка подсоленной воде примерно 5 мин, откинуть на сито и дать стечь воде. В форму, смазанную жиром, положить слой цветной капусты, посыпать его тертым сыром, затем положить слой поджаренных сухарей и орехов, залить льезоном (смесь взбитых яиц и молока). Поместить форму в горячую духовку на 10 мин.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт