Морковь, тушеная с горошком
Из чего готовим: 400 г моркови, 1 банка зеленого горошка, 100 г масла, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан молока, 2 ст. ложки муки, соль.
Рецепт: Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить горячую воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Добавить горошек, залить молочным соусом. Для соуса муку пассеровать в растопленном масле, добавить молоко, прогреть на слабом огне, помешивая, чтобы не образовались комочки. Блюдо можно приготовить и со свежим зеленым горошком, в этом случае его добавляют раньше, чем размягчается морковь, и тушат вместе. Готовые овощи заливают соусом. Подавать к мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо с гренками.
Еще рецепты гарниров (61-90)
Черный корень-фри
Морковь тушеная
Морковь под белым соусом
Морковь глазированная
Морковь с сыром
Пюре из моркови
Морковь, тушеная с репчатым луком
Морковь в формочках
Морковь, пассированная в масле
Морковь, тушеная с рисом
Морковь, тушеная с горошком
Горошек с белыми сухарями
Стручковая фасоль (горошек) тушеная №1
Стручковая фасоль (горошек) тушеная №2
Стручковая фасоль с яичницей
Морковь тушеная
Морковь под белым соусом
Морковь глазированная
Морковь с сыром
Пюре из моркови
Морковь, тушеная с репчатым луком
Морковь в формочках
Морковь, пассированная в масле
Морковь, тушеная с рисом
Морковь, тушеная с горошком
Горошек с белыми сухарями
Стручковая фасоль (горошек) тушеная №1
Стручковая фасоль (горошек) тушеная №2
Стручковая фасоль с яичницей
Пюре из зеленого горошка
Тушеная морковь со стручковой фасолью
Стручковая фасоль с творогом
Фасоль под соусом из зелени (томатов)
Сладкая фасоль с грушами
Пюре из фасоли
Брюква тушеная
Брюква запеченная
Пюре из брюквы
Суфле из брюквы
Баклажаны с томатами
Баклажаны панированные
Пюре из свеклы
Капуста, тушеная со свеклой
Гречневая каша рассыпчатая
Тушеная морковь со стручковой фасолью
Стручковая фасоль с творогом
Фасоль под соусом из зелени (томатов)
Сладкая фасоль с грушами
Пюре из фасоли
Брюква тушеная
Брюква запеченная
Пюре из брюквы
Суфле из брюквы
Баклажаны с томатами
Баклажаны панированные
Пюре из свеклы
Капуста, тушеная со свеклой
Гречневая каша рассыпчатая
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.