Все рецепты кухни

Соус к блюдам из птицы

Из чего готовим:  100 мл куриного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1/2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, сельдерей, 200 г чернослива.

Рецепт:  В подсоленный куриный бульон добавьте сливочное масло. Поджарьте до золотистого цвета муку и добавьте в бульон. Влейте уксус, всыпьте мелко нарезанный сельдерей. Вскипятите соус и положите в него чернослив, предварительно замоченный в воде на несколько часов для мягкости.

   Еще корейские рецепты соусов (1-22)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.