Салат из моркови

Из чего готовим:  7-8 морковок среднего размера, 1 луковица, несколько чесночных перьев, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. 70%-ного уксуса, соль, черный перец.

Рецепт:  Натрите морковь на специальной терке, чтобы получились длинные полоски. Отдельно обжарьте мелко порезанный лук до золотистого цвета и перемешайте его с морковью, добавьте перетертый чеснок, посолите, поперчите. Затем добавьте уксус, снова перемешайте и дайте настояться. Когда морковь пропитается, салат готов.

Следующий рецепт