Салат из моркови и огурцов

Из чего готовим:  4 моркови среднего размера, 1/2 кг огурцов, несколько перьев чеснока, 1/2 ч. л. 70%-ного уксуса, 50 г растительного масла, черный перец, соль, зелень.

Рецепт:  Нарежьте морковь соломкой, посолите ее по вкусу, поперчите, добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте на некоторое время. Затем добавьте уксус, перемешайте и снова дайте настояться. После этого мелко порежьте свежие огурцы и все перемешайте.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт