Салат из свеклы с боровиками

Из чего готовим:  500 г свеклы, 150 г боровиков, 1/2 стакана уксусной эссенции, несколько перьев чеснока, перец, специи.

Рецепт:  Свеклу сварите, затем нарежьте тонкими ломтиками и выкладывайте в керамическую или стеклянную посуду слоями, перемежая с тонко нарезанными боровиками и тертым чесноком. Вскипятите воду с уксусом, добавив специи. Залейте приготовленным маринадом салат и поставьте в холодильник. Через 2-3 дня салат будет готов к употреблению.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт