Свекла в сладком маринаде

Из чего готовим:  500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 ст ложки сахарного песка, 1 чайная ложка тмина, 3 ст. ложки столового уксуса.

Рецепт:  Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свёклу. Выдержать 1-2 дня перед подачей.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт