Все рецепты кухни

Квашеная морковь

Из чего готовим:  1 кг моркови, 1 луковица, 2 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, щепотка тмина.

Рецепт:  Очищенную морковь нашинковать, перемешать с сахаром, солью, проложить нарезанным ломтиками луком и плотно уложить в банки. Банки плотно закрыть и поставить в теплое место. Когда морковь начнет бродить, поставить банки в холодное место.

соленья   Еще рецепты солений (1-30)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.