Омлет с копченой рыбой

Из чего готовим:  4 яйца, 100 г филе копченой рыбы, 3-4 ст. ложки сливочного масла, соль, 3 ст. ложки нарезанной зелени петрушки.

Рецепт:  Филе рыбы без костей нарезать кубиками. Взбить яйца с солью (соли взять меньше - рыба соленая!) и быстро перемешать с рыбой. Испечь на сливочном масле омлет, сложить вдвое и посыпать петрушкой.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт