Цыпленок на решетке

Из чего готовим:  2 цыпленка, 2 ст. ложки растительного масла, 50 г сливочного масла, 60 г сухарей, соль, перец.

Рецепт:  Подготовленные тушки цыплят обсушить и разрезать вдоль пополам. Затем отбить, посолить, поперчить, смочить растительным маслом, запанировать в сухарях и жарить на решетке. На гарнир подать свежие помидоры, жареный или отварной картофель, свежий зеленый горошек.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт