Котлеты по киевски

Из чего готовим:  Филе куриное 800 г, масло сливочное 120 г, яйцо 1 шт., сухари пшеничные, соль.

Рецепт:  Филе слегка отбить, посолить, положить на него масло, свернуть трубочкой, обмакнуть в яйцо и обкатать в сухарях. Затем обжарить до образования румяной корочки и поставить на 2-3 минуты в духовой шкаф. Гарниром может быть нарезанный соломкой жареный картофель и зеленый горошек.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт