Джем вишневый

Из чего готовим:  1 кг вишни, 1/2 стакана сахара.

Рецепт:  Спелую сочную вишню без косточек поместить в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром и варить до состояния джема. Раскладывать в стерилизованные банки в горячем виде и пастеризовать при температуре 85°С: пол-литровые банки - 7-10 минут.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт