Морковь, тушеная с рисом

Из чего готовим:  800 г моркови, 200 г риса, 4 ст. ложки масла, вода или бульон, соль, петрушка.

Рецепт:  Очищенную морковь нарезать кружочками или кубиками, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить промытый рис, залить горячим бульоном или водой, посолить и тушить под крышкой до готовности. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать к рыбным и мясным блюдам.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт