Тушеная морковь со стручковой фасолью

Из чего готовим:  400 г моркови, 400 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 ст ложки жира, соль.

Рецепт:  Со стручков фасоли снять боковые прожилки и обжарить целыми вместе с нашинкованным репчатым луком. Затем потушить, добавив немного воды и жир, перемешать с мелко нарезанной зеленью. В отдельной кастрюле потушить морковь. Тушеные овощи использовать как гарнир к мясным блюдам.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт