Фруктово-овощной салат

Из чего готовим:  1 средних размеров дайкон, 1 морковь, 2-3 сушеных абрикоса, 1/4 лимона, 1/3 стакана амадзу, 1/4 ч. ложки соли.

Рецепт:  Помойте, очистите и нарежьте овощи на небольшие кусочки. Посолите порезанные овощи, разложите их в разные миски и оставьте на 5 минут, а затем удалите лишнюю жидкость. Соедините морковь и дайкон, добавьте к этой массе кожуру абрикоса и лимона. Залейте все соусом амадзу и оставьте на 30 минут. Блюдо готово. Этим салатом можно нафаршировать половинки лимонов.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт