Печенье "Детский каприз"

Из чего готовим:  2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1 яичный белок, 1/2 ч. ложки какао, 1/4 ч. ложки ванильной пудры, джем, помадка.

Рецепт:  В размягченное сливочное масло добавить сахарную пудру, яичный белок и месить тесто 5-8 минут. Затем разделить пополам, в половину теста добавить какао-порошок и промесить. Приготовленное тесто положить в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой небольшого диаметра и отсадить на противень печенья диаметром по 2,5-3 см в виде ромашек. В середине каждого печенья сделать углубление и выпекать 10-12 минут при температуре 200-220°С. После выпечки середину каждого печенья украсить джемом или помадкой.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт