Соленое печенье

Из чего готовим:  2/5 стакана муки, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 ч. ложка дрожжей, 2 ст. ложки молока, 150 г сметаны, тмин, соль.

Рецепт:  Из муки, маргарина, яичного желтка, дрожжей и сметаны в глубокой посуде вымесить не очень жидкое тесто, накрыть его салфеткой и поставить на 12 часов в холодное место. Затем остывшее тесто скалкой раскатать в тонкий пласт толщиной 1-1,5 см, разрезать на кусочки или формочками вырезать разнообразные фигуры. Поверхность изделий смазать яичным белком и посыпать тмином. Выпекать при средней температуре.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт