Английское печенье к чаю

Из чего готовим:  2 стакана муки, 1.5 стакана крахмала, 2 яйца, 100 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана сметаны, 3/4-1 стакан сахара, немного соли, ванилин, 1/2 ч. ложки пекарского порошка или соды.

Рецепт:  Масло и яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, сметану, предварительно смешанную с пекарским порошком (или содой), муку и крахмал. Тесто поставить на 40-50 минут в холодильник, затем раскатать в тонкий пласт, наколоть вилкой, вырезать кружки и выпекать в духовке со средним жаром до золотистого цвета.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт