Суп с луком и моллюсками

Из чего готовим:  2/3 стакана даси, 2 моллюска средних размеров, кожура лимона, зеленый лук.

Рецепт:  Замочите моллюски в соленой воде и оставьте на ночь. Доведите до кипения даси и поместите моллюски. После того как раковины раскроются, выложите моллюски в тарелку. Процедите бульон, доведите до кипения, заложите нарезанный лук. В завершение вылейте в тарелку и украсьте нарезанной лимонной кожурой.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт