Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Из чего готовим:  250 г говяжьей или телячьей печени, 1 яйцо, 2 ст. ложки столового вина, 2 ст. ложки сёю, 12 небольших луковиц, 5 ст. ложек растительного масла.

Рецепт:  Порубите печенку ломтиками, положите в миску, полейте вином и сёю. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут. Проварите луковицы в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и порубите. Нанижите кусочки печени и лука на шампуры, обмакните в яйцо, следом обваляйте в панировочных сухарях и жарьте пока не зарумянятся.